こだわり Policy

創業明治！歴史ある精肉店から仕入れる最高峰の和牛◎

創業明治！歴史ある精肉店から仕入れる最高峰の和牛◎
    • ちょっぴり贅沢なカジュアルなお食事はもちろん、お祝いなどの特別な日や接待などのビジネスシーンにはぜひコースをどうぞ。黒毛和牛のすき焼き、鰻のすき焼きは最高です！ぜひこだわりがつまったお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

ほかでは味わえない、当店自慢の『鰻のすきやき』

ほかでは味わえない、当店自慢の『鰻のすきやき』
    • 料亭で修業を積んだ料理人の経験から生まれた「鰻のすきやき」。白焼きした鰻を特製割り下で煮る鰻のすき焼きは、ほかではなかなか出会えない味わい。愛知や鹿児島産の新鮮な鰻を、身はそのまま、皮はパリッと焼いてお鍋で味わいます。甘めのダシに、ネギや豆腐、ゴボウや夏にはクレソンなど、たっぷりの野菜と合わせて召し上がれ。ぜひお肉のすき焼きとはまた一味違う、鰻の脂の旨味やあっさりした余韻をお楽しみください。

充実のドリンクメニュー。全国から揃える日本酒がおすすめです。

充実のドリンクメニュー。全国から揃える日本酒がおすすめです。
    • こだわりのお料理を一層引き立てるドリンクも種類豊富に揃えております。なかでもおすすめは日本酒。30種類以上をラインナップしており、「ひろき」や「十四代」などその味わいは様々。酒蔵のオリジナルものやコラボレーションものもございますので、きっとお気に入りの一杯が見つかるはずです。もちろん乾杯にマストな生ビールやチューハイ、果実酒などもございますので、お好みの一杯片手に素敵なひとときをお過ごしください。

カウンターから完全個室まで、幅広いシーンに対応いたします

カウンターから完全個室まで、幅広いシーンに対応いたします
    • 和の趣を感じられる洗練された店内は、あたたかみのある内装がリラックスしたムードを醸し出す落ち着いた雰囲気。お席は、お一人様のしっぽり飲みやデートに最適なカウンター席と、4名・6名で使える完全個室をご用意しました。ゆったりと寛げる空間はプライベート感も抜群。大人数での歓送迎会や宴会大歓迎ですので、ぜひ上質で落ち着いた雰囲気の中、特別な時間をお過ごしください。
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